Codorniu Brut Blanc de Blancs Cava 1989

Beoordeel deze wijn
Waardeer deze wijn: 12345    of plaats een reactie
Waardering: 0

Codorniu
1989
Spanje
NV, 1988, 1986

Voor "Codorniu Brut Blanc de Blancs Cava" zijn nog geen verkooppunten bekend.

Beschrijving van Brut Blanc de Blancs Cava 1989

Codorniu Brut Blanc de Blancs Cava 1989 is een Spaanse Mousserende wijn, die wordt gemaakt door Codorniu.

Wijnhuis Codorniu

Codorniu is een van Spanje's vooraanstaande cava producenten. Uit oude documenten blijkt dat de familie Codorníu zich in de 16e eeuw reeds met wijnbouw bezighield. In een testament uit 1551 wordt namelijk gesproken over wijnpersen en vaten. Met het huwelijk van Maria Anna Codorníu met Miguel Raventós in 1659 komt het bedrijf in handen van de familie Raventós. Geïnspireerd door reiservaringen in de Franse Champagnestreek was het José Raventós die eind 19e eeuw met mousserende wijnen begon te experimenteren. In 1872 lukt het hem om voor het eerst een Spaanse champange te produceren. Dankzij Manuel Raventós, de zoon van José, kregen de nieuwe wijnen van Codorníu al snel internationale bekendheid. Niet alleen haalde hij gerenommeerde Franse wijnmakers naar zijn bedrijf om de kwaliteit verder te verbeteren, hij nodigde tevens beroemde kunstenaars uit om advertenties en affiches voor zijn wijnen te ontwerpen. Deze zijn in het wijnmuseum van Codorníu te zien. Ook in de bouwstijl van Codorníu, in Sant Sadurni d’Anoia, komt de artistieke component naar voren. De oudste delen van het Codorníu-complex werden ontworpen door José Maria Puig y Cadafalch, één van Gaudi's meest getalenteerde leerlingen. In 1976 werden deze door koning Juan Carlos I tot Nationaal Historisch Monument verklaard.  Net als bij champagne ontstaan de koolzuurbelletjes in alle flessen Cava Codorníu door een tweede gisting op fles. De Spaanse wijnwet bepaalt dat alleen dán de naam Cava mag worden gebruikt. Vervolgens rijpen de wijnen minimaal 18 maanden tot soms wel 5 jaar in de koele kelders van het bedrijf. Dit indrukwekkende gangenstelsel is 30 kilometer lang en telt maar liefst vijf verdiepingen. De temperatuur is hier constant 14o celsius en de flessen zijn beschermd tegen trilling, licht en tocht. Kortom, ideale omstandigheden voor de wijnen om zich in volledige harmonie te ontwikkelen.   Een Cava van Codorníu is niet zo maar een wijn. De strikte kwaliteitscontrole en de perfecte bereidingswijze garanderen een uniek product van de allerhoogste kwaliteit. Elke fles Cava Codorníu is een eerbetoon aan José Raventós, die in 1872 de eerste Spaanse cava produceerde.

Meer over Codorniu




» Plaats een reactie op Codorniu Brut Blanc de Blancs Cava 1989
12345

LET OP: Het is niet toegestaan voor o.a. wijnhandelaren/wijnprofessionals om b.v. verkooppunten via reacties te onder de aandacht te brengen. Dit soort reacties kunnen worden verwijderd.
Heeft u deze wijn in uw assortiment? Geef dit dan aan via uw (gratis) Wine Professional account!
Verstuur uw reactie

Gratis nieuwsbrief

Laat uw e-mailadres achter voor onze gratis nieuwsbrief
Inschrijven

Premium Partners

Grand-Vin fine quality world wines

Molenbeekstraat 57
4703 BG Roosendaal
06 - 547 359 58

Erik's Delicatessen

Beukenplein 16 a
1091 KH Amsterdam
020 - 694 30 77

Meer Genieten

Dorpsstraat 35
2841 BG MOORDRECHT
0182 - 376 055

Grapeful BV

Beethovenlaan 38
2215 SH Voorhout
020 - 893 29 89

Winebizz

Raadhuisstraat 60
4701 PV Roosendaal
0165 - 708 077
Ook Premium Partner worden?

Overige partners

ADCWIJNEN (Amsterdam)

Telefoon: 020 - 301 84 01

Wijnhuis Soons (Domburg)

Telefoon: 0118 - 216 877

Rozee Wijnhandel (Cadzand)

Telefoon: 0117 - 392 308

Mark van Duijn Wijnen (Den Haag)

Telefoon: 06 - 129 894 06

Schouten wijn & gedistilleerd import b.v. (Den Haag)

Telefoon: 070 - 345 42 02
Wijnoverzicht is een onafhankelijk en objectief platform voor wijnen in Nederland. Hier vindt u hier het meest complete overzicht van wijnen in Nederland, zowel uit de supermarkt als wijn speciaalzaak.

Zoek op Wijnoverzicht.nl door 89.889 wijnen


Zoek uw wijn, wijnhuis, wijnland, wijngebied of uw favoriete wijnhandelTip: om een wijnhandelaar te zoeken tik je een plaats of naam in

Wijn professional? Maak gratis een account aan en koppel uw winkel aan onze wijnen