Bodegas Veracruz Ermita Veracruz 2006

Beoordeel deze wijn
Waardeer deze wijn: 12345    of plaats een reactie
Waardering: 0

Bodegas Veracruz
2006
Spanje


Voor "Bodegas Veracruz Ermita Veracruz" zijn nog geen verkooppunten bekend.

Beschrijving van Ermita Veracruz 2006

De druivenstokken voor deze Rueda zijn gemiddeld 25 jaar oud en groeien in ijzerhoudende zandgrond met klei. Voor zonsopgang worden de druiven geplukt en direct afgedekt met een laag nitrogeen gas zodat oxidatie van de vruchtjes wordt voorkomen. De druiven gaan voor inweking bij 7 tot 8 graden Celsius gedurende twaalf uur op staal.

Na de persing en filtering wordt de most zo snel mogelijk in gekoelde RVS tanks gedaan zodat zuurstof wederom geen kans krijgt in kontakt te komen met het sap. De gisting vindt 18 dagen plaats bij 15° Celsius tot een droge wijn is ontstaan die vervolgens na tiendagen stabilisatie bij minus twee graden Celsius gebotteld kan worden.

Deze buitengewoon elegante witte wijn gemaakt van 100% verdejo heeft de kenmerkende sprankelend stuivende aroma’s van tropische vruchten als maracuja, mango, ananas en
banaan.
Hij smaakt naar rijpe kruisbessen en grannysmithappels. De prettige afdronk kent naast een complexe kruidigheid een frivool bittertje.

Een kanjer van een échte Rueda, een verrassing als aperitief en een glas dat in de wijn-spijscombinatie geweldig samengaat met salades, visgerechten, schaal- en schelpdieren. Maar Ook ideaal als begeleider van de exotische keuken.



Wijnhuis Bodegas Veracruz

Bodegas Veracruz is vernoemd naar de kapel van het dorpje Nava del Rey dat Ermita de la Veracruz heette. De familie de Benito kocht in de jaren '70 vlak naast deze kapel een bodega met een aantal wijngaarden. Het doel van de familie was om met eigen druiven te gaan werken, waardoor ze onafhankelijk waren. Iets wat uniek was in die tijd. Bodegas Veracruz is tegenwoordig in handen van de broers Alvaro en Juan de Benito, die als doel hebben om langzaam te groeien zonder dat het ten koste gaat van de kwaliteit van de wijnen.

Meer over Bodegas Veracruz

Bodegas Veracruz Ermita Veracruz 2006


» Plaats een reactie op Bodegas Veracruz Ermita Veracruz 2006
12345

LET OP: Het is niet toegestaan voor o.a. wijnhandelaren/wijnprofessionals om b.v. verkooppunten via reacties te onder de aandacht te brengen. Dit soort reacties kunnen worden verwijderd.
Heeft u deze wijn in uw assortiment? Geef dit dan aan via uw (gratis) Wine Professional account!
Verstuur uw reactie

Gratis nieuwsbrief

Laat uw e-mailadres achter voor onze gratis nieuwsbrief
Inschrijven

Premium Partners

Meer Genieten

Dorpsstraat 35
2841 BG MOORDRECHT
0182 - 376 055

Erik's Delicatessen

Beukenplein 16 a
1091 KH Amsterdam
020 - 694 30 77

Winebizz

Raadhuisstraat 60
4701 PV Roosendaal
0165 - 708 077

Grapeful BV

Beethovenlaan 38
2215 SH Voorhout
020 - 893 29 89

Grand-Vin fine quality world wines

Molenbeekstraat 57
4703 BG Roosendaal
06 - 547 359 58
Ook Premium Partner worden?

Overige partners

ADCWIJNEN (Amsterdam)

Telefoon: 020 - 301 84 01

Wijnhuis Soons (Domburg)

Telefoon: 0118 - 216 877

Rozee Wijnhandel (Cadzand)

Telefoon: 0117 - 392 308

Mark van Duijn Wijnen (Den Haag)

Telefoon: 06 - 129 894 06

Schouten wijn & gedistilleerd import b.v. (Den Haag)

Telefoon: 070 - 345 42 02
Wijnoverzicht is een onafhankelijk en objectief platform voor wijnen in Nederland. Hier vindt u hier het meest complete overzicht van wijnen in Nederland, zowel uit de supermarkt als wijn speciaalzaak.

Zoek op Wijnoverzicht.nl door 89.889 wijnen


Zoek uw wijn, wijnhuis, wijnland, wijngebied of uw favoriete wijnhandelTip: om een wijnhandelaar te zoeken tik je een plaats of naam in

Wijn professional? Maak gratis een account aan en koppel uw winkel aan onze wijnen